Одноразовий посуд поділяється на такі три категорії на основі джерел сировини, виробничих процесів, методів розкладання та рівнів переробки:
1. Продукти, що піддаються біологічному розкладанню: паперові вироби (включаючи тип формування целюлози, тип покриття картону), тип формування їстівного порошку, тип формування рослинного волокна тощо.
2. Фото/біорозкладані матеріали: фото/біорозкладаний пластик (непінний), такий як фотобіорозкладаний ПП.
3. Матеріали, які легко переробляти: такі як поліпропілен (PP), ударостійкий полістирол (HIPS), біаксіально орієнтований полістирол (BOPS), природні неорганічні поліпропіленові композитні вироби з мінеральним наповненням тощо.
